芒种，是二十四节气中的第九个节气。芒种一词，最早出《周礼》的“泽草所生，种之芒种。”芒种，字面意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”，因此“芒种”又叫“忙种”，是一个典型反映农业物候现象的节气。芒种节气来临，气温显著升高，雨量比较充沛。此时中国大部分地区的农业生产正处于“夏收、夏种、夏管”的“三夏”大忙季节。

　　芒种在小满和夏至之间，是处在转折期的一个节气。长其夏至，短其冬至，北半球白昼时间最长的日子也就要到了。

　　芒种诗词

　　时 雨

　　宋·陆游

　　时雨及芒种，四野皆插秧。

　　家家麦饭美，处处菱歌长。

　　老我成惰农，永日付竹床。

　　衰发短不栉，爱此一雨凉。

　　庭木集奇声，架藤发幽香。

　　莺衣湿不去，劝我持一觞。

　　即今幸无事，际海皆农桑。

　　野老固不穷，击壤歌虞唐。

　　约 客

　　宋·赵师秀

　　黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。

　　有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花。

　　咏廿四气诗·芒种五月节

　　唐·元稹

　　芒种看今日，螳螂应节生。

　　彤云高下影，鴳（yàn）鸟往来声。

　　渌沼莲花放，炎风暑雨情。

　　相逢问蚕麦，幸得称人情。

　　芒种民俗

　　芒种期间，在闲暇时间，也会有“送花神”“煮梅”等有趣的习俗。

　　送花神

　　农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。此俗今已不存，但从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑：“（大观园中）那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽”由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。

　　安苗

　　安苗是皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

　　煮梅

　　在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

　　洛博寄语

　　芒种，因为昼长夜短，大家要注意保证充足的睡眠，因此中午小憩一会儿缓解疲劳是很有必要的。同时，也要注意根据天气变化注意增减衣物。俗话说：“未食端午粽，破裘不可送。”芒种时节，气温还会有变冷的时候，因此还要注意保暖，以免受凉。

　　芒种之时，气候渐渐炎热，人体水分蒸发量较大，消耗体力较多，因此要多喝水，以补充人体水分，饮食上应以清淡为主。同时要注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生。

　　供稿：张裕宁
审稿：魏   薇